札幌ベルエポック製菓調理専門学校

ビジネス・公務員・法律の専門学校＆スクールガイド: 学校の詳細

http://www.foods.belle.ac.jp/

ベルエポックのカリキュラムでは、実習の時間が最も多く手を動かし、体を動かしてできる限り多くの技術・知識を吸収していきます。
さらに在学中に学ぶレシピは150種類以上。実習ごとにレシピが配布され、自分だけのレシピ集が完成し、生涯の宝物になるのです。

☆H21年4月カフェビジネス科に新コース「製パンコース」誕生！!

お問合せ先	0120-877-667　フリーダイアル
所在地	〒065-0026 北海道札幌市東区北二十六条東14-1-45
交通情報	地下鉄東豊線「元町駅」２番出口徒歩５分

学部・学科/コース情報

カフェビジネス科

コース情報: （昼間・1年・男女・40名）

カフェの基本であるエスプレッソ、カプチーノ、紅茶などを正しくいれる技術をマスターし、200種類以上のレシピを学びます。フードメニューも合わせて接客技術や開業に関する知識も修得し、1年でカフェの現場で活躍できるプロを育てます。

就職先	カフェ／レストラン／ベーカリーなど
目標とする資格	食品衛生責任者　サービス接遇実務検定　色彩検定1～3級（文部科学省後援）　フードコーディネーター